5 februari 2013

isskåpet



"Förr i tiden var en gammal farstu alltid kall och oisolerad. Fram till slutet av 1800-talet hade de flesta hus inte ens en trossbotten i farstugolvet och heller ingen isolering i taket. Ytterdörren behövde alltså inte heller vara dragfri. Den var mest tänkt som en stängningsanordning, för att mota ute dem som inte hade därinne att göra. Det fanns följaktligen heller ingen eldstad i farstun. Farstun skulle helt enkelt vara kall. Många hade till och med sitt skafferi placerat i farstun och drog på så vis nytta av kylan. Ekologisk boende skulle sådant kallas idag."

Citatet hittade jag i Gård&Torp i en artikel om ytterdörrar och farstukvistar. Beskrivningen stämmer på pricken med vår farstu som vi låtit isolera i somras. Det fanns ingen isolering någonstans och mycket riktigt så användes den som förvaring för isskåpet av mina släktingar för si sådär hundra år sedan. Isskåpet, som är dagens föregångare till vårt moderna kylskåp, har vi fortfarande kvar. Allt var inte bättre förr.