10 mars 2013

smörtjärna


tjärna smör
gammal koffert

Den här fina smörkärnan som står på en gammal koffert i brist på bättre plats i röran fick jag i present av  en släkting och jag misstänker att den är köpt på en loppis. Smörkärnan är gammal och inte längre tät i botten så den får bli till prydnad. Jag vet att somliga använder sig av en uttjänt kärna som paraplyställ men jag tycker att den är fin som den är.

 Att göra eget smör är inte särskilt svårt. På Kökschefen hittade jag ett enkelt recept. Jobbet går snabbt och smidigt, förutsatt att man använder en elvisp.